30 Ocak 2010 Cumartesi

KEREVİZ DOLMASI

Gönderen ebru zaman: 01:29:00

malzemeler

2 adet kereviz

1 havuç

1 patates

1 domates

1 kuru soğan

sıvı yağ tuz

yapılışı:

kerevizleri ortadan ikiye böl içlerini oy tuzlu suda 10dk kadar haşla soğumaya bırak soğanı ay şeklinde doğra yağda pembeleştir sonra içine ince doğradığımız havuç, patates ve domatesi at kavur tuzunuda at sonra kerevizlerin içine doldur tepsiye diz tepsiye 1 su bardağı su koy ve fırında 5 dk pişir....üzerini maydanozla süsle...

0 yorum:

 

ebrulimutfakta Copyright © 2010 Designed by Ipietoon Blogger Template Sponsored by Online Shop Vector by Artshare