malzemeler
2 adet kereviz
1 havuç
1 patates
1 domates
1 kuru soğan
sıvı yağ tuz
yapılışı:
kerevizleri ortadan ikiye böl içlerini oy tuzlu suda 10dk kadar haşla soğumaya bırak soğanı ay şeklinde doğra yağda pembeleştir sonra içine ince doğradığımız havuç, patates ve domatesi at kavur tuzunuda at sonra kerevizlerin içine doldur tepsiye diz tepsiye 1 su bardağı su koy ve fırında 5 dk pişir....üzerini maydanozla süsle...
0 yorum:
Yorum Gönder